Industria de bourbon de Kentucky por los números
La producción y el consumo de bourbon traen miles de millones a la economía de Kentucky. Aquí están los números que muestran su impacto.
Durante la Prohibición, los bares climáticos eran bares ilícitos a menudo escondidos en sótanos, detrás de puertas sin marcar o en las habitaciones traseras. Los clientes tuvieron que «hablar fácil», es decir, en silencio, para evitar llamar la atención de las autoridades.
Esos días han pasado hace mucho tiempo, pero los establecimientos públicos y las casas privadas aún presentan espacios de estilo clandestino.
Estas tres moradas previamente presentadas cuentan con sus propias áreas subterráneas en secreto, aportando un sentido único de estilo y misterio a cada espacio.
«The Rockcastle», una de varias casas presentadas durante el evento de hogar de Homearama 2023, no fue diseñado para nadie específico. Ryan Band, propietario y presidente de Homes Unbridled, tenía la libertad de diseñar y construir la nueva morada con su equipo como él consideraba conveniente, y estaban decididos a incorporar algo para que se destaque.
Finalmente se decidieron por un sótano. La habitación cuenta con un bar que ocupa toda la pared izquierda. De manera verdadera, su entrada se disfraza de una unidad de estantería, además, el espacio funciona como una habitación segura.
«Tiene un imán (con) 600 libras de fuerza», dijo Band. «Se tira muy bien».
Explicó que a lo largo de los años, el equipo de casas desenfrenadas ha construido múltiples habitaciones debajo de los porches para servir como habitaciones seguras, pero esos espacios generalmente están inacabados. Debido a que se trata de un área de barra completamente funcional, la banda lo equipó con control de humedad, regulación de la humedad y más.
«Se nos ocurrió un buen plan de juego para que parezca que no está encerrado por concreto, (pero es) una habitación segura», dijo, y agregó que una aplicación móvil con capacidades de bloqueo y desbloqueo mantiene el espacio seguro.
La bodega oculta, una característica no planificada de la casa de Indian Hills de Kristin y Greg Holtgrave, rápidamente se convirtió en una de las favoritas para los Holtgraves y sus invitados.
En la parte inferior de un juego de escaleras que se dirige hacia el nivel inferior de la casa hay un estante incorporado lleno de libros, plantas y otros artefactos. Sin embargo, el estante tiene un doble propósito: también es una puerta que conduce a la bodega y la sala de pánico de la familia.
«Nuestro tipo de adorno … Pon (el estante) en las bisagras, y luego lo tuvimos (yes) ladrillo sobre el concreto», explicó Greg. «Básicamente es una sala de tormenta/sala de pánico, porque debajo del ladrillo es todo concreto: (en) el techo, las paredes y el piso».
El resto del nivel inferior de la casa es tan funcional como el piso principal. Cuenta con lo que es esencialmente una segunda sala de estar, con amplios asientos y un gran televisor en el centro de un estante incorporado. Un área de entrenamiento con equipo de ejercicio se encuentra a la derecha, mientras que una mesa de billar, mesa de futbolín, cocina y baño se sienta a la izquierda.
Una de las habitaciones es un teatro, y el otro es una sala de juegos para los niños Holtgrave, donde han establecido televisores para su PlayStation, Xbox y otros sistemas de juegos. La mayor parte del piso parece seguir un tema deportivo, con algunas fotos enmarcadas y autografiadas de Muhammad Ali fijadas a las paredes del pasillo.
«Tengo que conocerlo un par de veces … y él firmó algunas cosas para mí», dijo Greg sobre Ali.
Kristin y Greg también reservaron espacio afuera para construir una cocina al aire libre y una piscina más tarde.
«Nos enamoramos del lote», dijo Greg, «así que construimos algo que podríamos disfrutar … nos encanta mirar y tener todos los árboles y todo».
Cuando Carol y Neil Stratford compraron su casa en Hunting Green, la subdivisión de Hunting Creek en Prospect, el sótano era la única parte inacabada del interior de la casa. La espaciosa área ahora cuenta con espacio para la familia y los invitados por igual para pasar el rato y ver televisión, jugar a la piscina y tomar una bebida del bar, que cuenta con una selección de unos 30 bourbons.
También hay una sala de pesas, la oficina de Neil y mucho espacio para mostrar recuerdos, que incluye guitarras eléctricas firmadas por Eric Clapton, los Eagles, Eddie Van Halen y Sting. Carol explicó que ella y Neil son Big Music Buffs, y que es fanática de Eric Clapton.
«Amo a Eric Clapton», dijo. «Lo he visto como, 20 veces. Solo quería el Eric Clapton (guitarra), pero (Neil) regresó con cuatro. Es un coleccionista de cosas».
Justo a la derecha de las guitarras hay un estante que contiene señales de la piscina y otros suministros. Al menos, eso es lo que parece: los estantes son puertas Murphy que conducen a la sala de juegos de Jake. El espacio oculto presenta una gran área de videojuegos, una máquina de pinball «Attack from Mars» y varias opciones de asientos cómodos.
«Él (también) tiene un baño completo aquí, por lo que probablemente nunca se mudará», dijo Carol con una sonrisa.
Incluso si no lo hace, la casa siempre tendrá suficiente espacio para todos los Stratfords.
«Tenemos mucho espacio en esta casa, es ridículo», exclamó Carol, y agregó que aunque redujeron, todavía lograron crear espacio para el entretenimiento, que es lo que siempre ha querido.
«Nos encanta entretener», dijo, «y nos ha encantado hasta ahora. Ha sido genial».
¿Conoces una casa que sería un gran hogar de la semana? La escritora de correo electrónico Lennie Omalza a aloha@lennieomalza.com o la editora de estilo de vida Kathryn Gregory en kgregory@gannett.com.
Inicio: Esta es una casa moderna de 5 camas, 4 y media de 4,500 pies cuadrados, moderna casa de granja en la subdivisión de Brentwood de Crestwood que se construyó en 2023.
Elementos distintivos: ganó «Mejor cocina» y «Mejor automatización del hogar» en los premios Best of Homearama 2023; gabinetes personalizados y construidos por gabinetes Vittitow; Una mezcla de gabinetes pintados de mineral de hierro coinciden con electrodomésticos de café negro mate y gabinetes de roble blanco; encimeras de cuarzo; Hardware de oro; Gran fregadero de casa de campo; Patrón de espiga de espiga sonda de salpicaduras de azulejos blancos con lechada oscura; sala de estar con techo abovedado, lámpara de haz natural de la iluminación de Brecher, chimenea de gas de 42 «de distribuidores de chimenea, manto personalizado construido que rodea la chimenea y las estanterías incorporadas de los gabinetes Vittitow; Office con el sistema grande y personalizado de doble barn; Speakeasy oculto con una estantería que se abre con una aplicación para iPhone y gabinetes personalizados con un protector contra salpicaduras de azulejos reflejados.
¡Aplausos! ¡Aplausos! Equipo de Hogares Unbridled (Matt Norton, gerente de construcción; Shawn Collins, Gerente Asistente de Construcción; y Jason McCartin, Gerente de la Oficina); Preparar el escenario; Gabinetes de vittitow; Vida automatizada; Aislamiento de Louisville; Ki madera; Especialistas en alfombra; Azulhe Louisville; Iluminación de Brecher; Armarios por diseño; Ferguson’s; Distribuidores de chimenea; River City Bank.
Propietarios: Greg y Kristin Holtgrave. Greg es un corredor de productos básicos.
Inicio: Esta es una casa colonial de 5 camas, 8 baños y 7.840 pies cuadrados y al estilo de reactivación colonial en Indian Hills que se construyó en 2006.
Elementos distintivos: bodega oculta; tres espacios de estacionamiento en garaje; Lote de caída; energía geotérmica; firmado Muhammad Ali Photos; ajuste exclusivo; Techos de 10 pies; pisos de madera dura; Isla Granite y gabinetes personalizados en la cocina; Amplia sala de hogares con chimenea; baño privado y espaciosos gabinetes empotrados en cada habitación; nivel inferior con gran espacio de entretenimiento, sala de teatro y dormitorio; Balcones de ladrillo que dan al paisaje.
Propietarios: Carol y Neil Stratford. Carol Stratford es la directora gerente de Arch Sendedities Group y Neil es propietaria de un negocio. También en la casa están los niños de la pareja Jake, de 15 años, y Charlotte, de 20 años, así como perros Stella, Tipsy y Pappy.
Inicio: Este es un baño de cuatro camas, tres y dos mitades, 5.200 pies cuadrados, casa de rancho en Hunting Green, dentro de la subdivisión de Hunting Creek en Prospect. Fue construido en 2023.
Elementos distintivos: el hogar se encuentra en 1.1 acres; patio trasero con 2,500 pies cuadrados de espacio para la vida al aire libre; piscina en forma de riñón en el suelo; Cocina cubierta al aire libre con área de barra y parrilla de gas, plancha de gas, refrigerador y huevo verde; chimenea de gas al aire libre; espaciosa gran sala con chimenea y dos grandes ventanas con vistas al patio trasero espacioso; Cocina grande y comedor con electrodomésticos mejorados, gabinetes personalizados, encimeras de cuarzo y un gran área de alimentación informal con vistas al patio; comedor formal con barra personalizada y ventanas expansivas; oficina que da al patio delantero con vista al hoyo 16 del campo de golf Hunting Creek; Gran suite de dormitorio primario con vestidores dobles, tocadores dobles y una gran ducha sin cita previa; dos habitaciones adicionales con baño de jack-and-jill; gran área de lavandería; adornos y molduras personalizadas en todo; pisos de madera dura; sistema HVAC de alta eficiencia; garaje para tres autos; puerta frontal personalizada con ventana circular; Sótano de cable con área familiar/de televisión, área de bar/piscina, oficina incorporada, dormitorio en suite y sala de juegos secreto detrás de Murphy Door.
¡Aplausos! ¡Aplausos! Constructores Penny Love y Michelle Wells; Remodelación de Spencer para la construcción del sótano; RP Hardscape & Excavation para los adoquines del patio trasero, chimenea y cocina; Diseño interior de beas; Dwyer Designscapes para paisajismo; y Kentucky Classic Pools.
