Ya sea que sea el cocinero que experimenta con una variedad de condimentos, o el tipo que se basa en unos pocos fieles, es importante mantener su cocina en orden. Independientemente de la cantidad de cajones y gabinetes que tenga (e incluso si su cocina carece de almacenamiento suficiente), es importante mantener organizados sus especias.
Buscar la salvia al final de un día largo o en el modo de preparación de comidas multitarea es lo último que desea hacer. Afortunadamente, los estantes de especias vienen en todas las formas y tamaños, por lo que es fácil encontrar una solución de almacenamiento que funcione para usted. Use estas ideas de estante de especias como inspiración para poner las suyas en orden para que pueda concentrarse en crear obras maestras en lugar de cazar la sal del Himalaya rosa.
Si tiene un cajón poco profundo al lado de la estufa sin un propósito, esta solución los mantiene fuera de la vista aún al alcance. Usando un organizador en ángulo con elevadores (¡también puede hacer uno usted mismo!), Coloque los frascos de especias con las etiquetas hacia arriba para que pueda ver cada una con claridad. Esto funciona mejor con frascos cuadrados, pero los redondos permanecerán en su lugar si tiene suficientes de ellos.
Los nichos de ducha son una de nuestras formas favoritas de ahorrar bienes inmuebles preciosos (y crear almacenamiento adicional) en un espacio ajustado. Si su cocina está en el lado pequeño, considere instalar un nicho de pared para servir como su estante de especias. Asegúrese de que sea el tamaño correcto para satisfacer sus necesidades, especialmente si cree que agregará a su colección de especias en el futuro.
Alternativamente, si la profundidad es lo suficientemente alta, puede parar los frascos de especias en un cajón. Use divisores, ya sean el tipo transparente, plástico o de bambú con resorte (o, nuevamente, usted hace los suyos), y alinee especias en el orden que desea. Tómese el tiempo para etiquetar sus blusas para que no haya adivinanzas cuál es el ajo y cuál es el jengibre. También puede colocar un revestimiento de estante primero para proteger contra los frascos que se deslizan.
Si está planeando una remodelación de la cocina, considere agregar estantes delgados delgados al gabinete base, justo al lado de la estufa. Un gabinete discreto y estrecho como este puede almacenar una variedad de cosas, que incluyen aceites o utensilios de cocina. Una idea inteligente es almacenar frascos de especias para facilitar el acceso. Organíquelos para que los que use con más frecuencia estén en el estante superior.
Otra forma sigilosa de almacenar frascos de especias está detrás de una puerta corredera sobre la encimera. Estos estantes de inserción poco profundo pueden contener tantas especias como su corazón lo desee y hacerlas disponibles en un abrir y cerrar de ojos. La puerta del panel de deslizamiento está en la misma hermosa mármol que el protector contra salpicaduras, por lo que se mezcla con el espacio cuando está cerrado.
Las islas son una forma genial de agregar almacenamiento muy necesario en una pequeña cocina. Si está buscando un carrito de cocina independiente, opte por un estilo que incluya un estante de especias. Si ya tiene una isla, cuelgue un organizador de especias en un lado para que sean fáciles de encontrar cuando se encuentre en medio de la preparación de comidas.
Mantenga las encimeras libres de desorden usando un estante de marihuana que ahorra espacio que funciona como un estante de especias. Un par de estantes colgantes puede caber en una docena de frascos de especias y hacer que sea fácil agarrar uno cada vez que su plato necesite otra pizca.
Para evitar doblarse para agarrar frascos de especias, tenga un estante de extracción delgado integrado en un gabinete de encimera. Este se extiende desde el lado de la campana de gama, por lo que es un lugar conveniente para almacenar especias. Un estante de especias extraídas como este se ubicaría en la categoría de gabinetes personalizados, pero vale la pena la inversión si eres un ávido chef.
Para un estante de especias aún más discreto (sin mencionar que ahorra espacio), disfraze los estantes de arte utilizando obras de arte. Un lienzo de gran tamaño unido por las bisagras puede ocultar hileras de frascos de especias cuando no estás condimentando platos con ellos. Esta es una forma única de crear almacenamiento, reducir el desorden visual y agregar decoración a las paredes de su cocina.
Las especias en exhibición merecen el tratamiento real. Invierta en un conjunto costoso pero lindo de frascos de especias y etiquetas a juego. Obtenga puntos adicionales si complementan otros aspectos de la cocina, como las tapas de aluminio en estos frascos de especias colocados cerca de la encimera y la estufa de acero inoxidable.
¡Sin espacio en el cajón, no hay problema! Use una pared vacía cerca de la estufa para almacenar sus especias. Unos pocos estantes flotantes estrechos con varillas de soporte vertical (para evitar que los frascos caigan) son todo lo que necesita para mantenerlos ordenados. Si elige una elegante versión de acero inoxidable como esta, asegúrese de que tenga un recubrimiento a prueba de óxido. Independientemente del material (porque, una vez más, puede construir sus propios estantes a partir de madera contrachapada), limpie regularmente los estantes y los frascos para evitar la acumulación de salpicaduras de grasa.
Tal vez tenga estanterías abiertas en un lado de sus gabinetes con los que no sabe con qué hacer. Claro, puede diseñar los estantes con placas bonitas o tablas de corte, pero también puede convertirlos en almacenamiento funcional de especias. Agregue algunos ajustes al frente a frascos estables, especialmente si están sentados lo suficientemente bajo como para que alguien pueda toparse accidentalmente con ellos.
La falta de una despensa puede hacer que sea un poco más difícil mantener los gabinetes de cocina organizados ya que tienen un doble servicio. Cualquiera que sea el gabinete que use para almacenar sus productos secos, ponga al interior de su puerta al trabajo. En lugar de atravesar los estantes del gabinete profundo para pequeños frascos, coloque hileras de estantes delgados con barras de espiga para sostener con seguridad unas pocas docenas de especias.
Algunas cocinas tienen diseños de construcción incómodos que, a menos que esté en el mercado para una remodelación, debe aceptarlo y vivirlo. Sin embargo, es mejor usar estas características menos que ideales para su ventaja. Entonces, si, por ejemplo, su cocina contiene un gabinete con estantes imposiblemente poco profundos, no piense en ello como un desperdicio de espacio. En su lugar, dedícalo como su estante de especias y organícelo alineando los frascos en los estantes alfabéticamente.
¿Tiene poco espacio en el cajón, el gabinete, la despensa y la pared para almacenar especias? Pruebe un estante de especias de encimera cerca de su espacio de preparación o la estufa. Un organizador delgado como este puede acorralar todas sus especias en un lugar y es móvil si necesita más espacio para perfeccionar su última receta.
Si se organiza de manera inteligente, una pequeña despensa con cajones extracción puede ser tan funcional como una despensa. El estante más corto, muy probablemente la parte superior, debe usarse para el almacenamiento de especias. Organice los frascos en orden de altura o con las especias más utilizadas al frente y al centro, especialmente si los estantes de despensa extracción son profundos.
Cuando cocinas con frecuencia durante todo el día, abrir repetidamente la puerta del gabinete de especias puede ser un dolor. Considere quitar la puerta del gabinete en estantes poco profundos para eliminar el obstáculo mientras está en la corriente.
Del mismo modo, debe almacenar frascos de especias en el estante más corto de cualquier sistema de despensa de extracción. Los elementos más pesados y voluminosos se pueden almacenar hacia la parte inferior, mientras que los frascos más livianos y más pequeños (como las especias) deben alinearse hacia la parte superior donde no se perderán.
El almacenamiento práctico de la despensa depende en gran medida de almacenar artículos similares para que sean fáciles de detectar. Dado que los frascos de especias son pequeños en relación con las bolsas de harina o cajas de pasta, deben tener su propio sistema de organización. Estos estantes de especias extractores personalizables hacen que sea increíblemente simple encontrar los que está buscando en un chasquido.
¿Tiene una extensa colección de especias o tiende a comprar a granel? ¡Haga que su contratista instale un conjunto de estantes de especias que flanquean la estufa! Escóndalos detrás de columnas o gabinetes delgados falsos para que sean bonitos y prácticos.
