Nada le produce más arrepentimiento que entrar a su casa recién diseñada y enfrentarse a recordatorios de los errores de diseño de su cocina. No sólo fracasa desde una perspectiva de estilo, sino que también es una habitación costosa si se equivoca.
Naturalmente, siempre habrá una o dos cosas que desearías haber hecho un poco diferente, pero si ignoras los conceptos básicos de cómo diseñar una cocina, el paso en falso será mayor e infinitamente más costoso de arreglar; realmente no querrás tener que rehacerlos.
Y para ayudarle a hacerlo bien la primera vez, hemos preguntado a expertos en interiores y cocinas qué errores de diseño de cocina ven con más frecuencia y cómo evitarlos. Siga sus consejos: es clave para que una cocina sea visualmente hermosa y realmente funcione bien.
10 errores de diseño de cocinas que se deben evitar
Una cocina es una habitación realmente divertida de diseñar, pero no se puede negar que hay muchas cosas que pueden salir mal. Algunas cosas hacen que su cocina parezca poco acogedora, mientras que otras son características que simplemente hacen que su cocina parezca anticuada. Pero todos son errores que pueden evitarse fácilmente, siempre y cuando sigas estos consejos de expertos.
1. Elegir gabinetes que carezcan de un atractivo atemporal
(Crédito de la imagen: futuro)
Nos encanta la tendencia de los gabinetes de cocina tanto como a cualquiera, pero cuando diseñas una cocina, es importante elegir gabinetes que resistan el paso del tiempo. A diferencia de una sala de estar o un dormitorio, los diseños que elija para su cocina deben durar más de 10 años, por lo que la longevidad debe ser una prioridad.
Algo que está completamente basado en tendencias se sentirá anticuado en uno o dos años, y no es una característica que puedas cambiar tan fácilmente. En su lugar, tome decisiones teniendo en cuenta la atemporalidad, desde el estilo de las puertas hasta los colores y acabados que elija.
Los gabinetes estilo shaker han resistido la prueba del tiempo por una buena razón, al igual que los acabados de madera natural y los cálidos tonos neutros. Los mejores diseños de cocina mantienen el estilo clásico en lo que respecta a los detalles grandes, como gabinetes y encimeras, y luego experimentan con colores y tendencias en artículos más pequeños, como decoración de paredes y accesorios.
2. Retener plafones innecesarios
(Crédito de la imagen: Cocinas deVOL)
El diseño de su cocina va más allá de la elección y distribución de los gabinetes. La esencia de la sala es el verdadero punto de partida, y uno en el que la gente a menudo se equivoca. Uno de los errores más comunes es dejar plafones innecesarios (cajas construidas encima de los gabinetes que generalmente ocultan la plomería o la electricidad) en su lugar.
‘Uno de los errores más comunes en el diseño de cocinas es mantener plafones cuando la cocina realmente no los necesita. En muchas remodelaciones, los plafones se dejan atrás simplemente porque siempre han estado allí, no porque tengan un propósito funcional», dice Jennifer Beget, propietaria y diseñadora principal de J Beget Designs.
‘Cuando quedan plafones innecesarios, comprimen visualmente el espacio, hacen que los techos parezcan más bajos y fechan instantáneamente la cocina. En una remodelación completa o bien pensada, mantener los plafones es una oportunidad perdida para elevar toda la habitación», explica.
También puede hacer que los gabinetes de su cocina parezcan voluminosos y fuera de lugar, y hará que su espacio parezca mucho más pequeño de lo que realmente es. En cambio, Jennifer dice que deberías quitar los plafones y dejar que los gabinetes continúen hasta el techo.
‘Llevar los gabinetes hasta el techo hace que la cocina parezca significativamente más grande, más intencionada y mucho más lujosa. Si bien a algunos propietarios les preocupa que esto requiera gabinetes totalmente personalizados, no es necesario», señala.
‘Las cajas del gabinete de extensión superior se pueden agregar encima de las superiores estándar y terminar con la misma pintura o tinte y molduras, creando una apariencia integrada y sin costuras. Es una inversión que se amortiza inmediatamente en escala, sofisticación y valor a largo plazo y una decisión que los clientes nunca se arrepienten”.
3. Escala desequilibrada de gabinetes
(Crédito de la imagen: futuro)
El diseño de la cocina es una parte crucial del diseño, pero también lo es la escala. Una cocina funcional aprovecha todo el espacio disponible, pero de forma accesible y utilizable. Y un error muy común es introducir gabinetes que son demasiado profundos y poco profundos para ser prácticos.
‘Gabinetes que son demasiado poco profundos para servir las piezas de uso diario e islas que son tan profundas que el centro queda inutilizable. Estos detalles pueden parecer menores, pero rápidamente afectan la comodidad y funcionalidad de una cocina», dice Bebe MacKellar, diseñadora de Fanny Bolen Interiors.
‘Diseñar en torno a cómo se utilizará realmente la cocina. Los gabinetes deben acomodar vajilla real y las islas deben escalarse para que cada centímetro sea fácil de alcanzar, lo que da como resultado una cocina funcional.
4. Elegir detalles decorativos demasiado tarde en el proceso de diseño
(Crédito de la imagen: Azulejo de arcilla refractaria)
Hay ciertos elementos del diseño que consideramos decorativos y, por tanto, sentimos que podemos dejarlos para más adelante en el proceso. Sin embargo, algunas características, incluidos los azulejos de la cocina, deben considerarse con anticipación; sin embargo, muchas veces la gente los deja para el último minuto.
‘Uno de los mayores errores que veo es elegir las baldosas demasiado tarde en el proceso de diseño. «El mosaico es un elemento visual importante y, cuando se lo trata como una ocurrencia tardía, puede alterar el diseño general o crear retrasos una vez que los plazos de entrega y las mediciones entran en juego», dice Jamie Chappell de Fireclay Tile.
En lugar de pensar en los azulejos como un elemento individual, considérelos como el detalle del borde entre sus gabinetes y encimeras. «Siempre recomiendo seleccionar los azulejos con anticipación, junto con los gabinetes y las encimeras, para que todo funcione en conjunto desde el principio», dice Jamie.
Y no se trata sólo de azulejos. Los herrajes de la cocina, aunque se cambian fácilmente en el futuro, deben considerarse junto con los gabinetes. «Un error común que vemos en el diseño de cocinas es tratar los herrajes como una idea de último momento puramente decorativa, seleccionada al final del proceso para combinar con un esquema de color en lugar de especificarse como parte de la planificación funcional de la cocina», dice Gareth Hull, líder de diseño de Hendel & Hendel.
‘Cuando se eligen estilos, tamaños o acabados de manijas sin considerar las proporciones de las puertas, la frecuencia de uso o el desgaste de la cocina con el tiempo, el resultado puede ser gabinetes que lucen correctos en la instalación pero que se sienten incómodos de usar o visualmente sin resolver una vez que la cocina está en servicio diario. Esto es especialmente evidente cuando se combinan tiradores de tamaño reducido con cajones anchos, o cuando se utilizan acabados muy pulidos en zonas de trabajo duro donde el tacto y la repetición exponen rápidamente el desgaste», explica.
‘Un enfoque más eficaz es especificar el hardware con antelación y con intención, utilizándolo como una decisión de diseño y rendimiento en lugar de como un toque final. La longitud, la proyección y el agarre del mango deben adaptarse a la escala y el peso de los gabinetes, mientras que los acabados deben elegirse teniendo en cuenta cómo envejecen y no cómo se ven el primer día.
5. Exagerar el esquema de iluminación de la cocina
(Crédito de la imagen: futuro)
Es muy importante que la iluminación de la cocina sea correcta. Es necesario que haya suficiente iluminación para los elementos funcionales del espacio, pero si se excede, su cocina terminará sintiéndose austera y estéril, llena de luz brillante y sin ambiente.
‘Uno de los errores de diseño de cocinas más comunes que vemos es exagerar, especialmente en lo que respecta a la iluminación. A menudo existe la tentación de añadir iluminación en cada oportunidad posible, pero las grandes cocinas no dependen del exceso», afirma Robert Bakes de Bakes & Kropp. Para hacerlo bien, considere implementar la regla 3 de iluminación de la cocina.
‘La iluminación debe estratificarse cuidadosamente, al igual que la arquitectura misma. Un equilibrio entre iluminación ambiental para un brillo general, iluminación de tareas donde se trabaja e iluminación de acento para resaltar momentos arquitectónicos crea una cocina que se siente cálida, funcional y acogedora en lugar de clínica.
6. Elegir funciones basándose en las tendencias en lugar de en la longevidad
(Crédito de la imagen: Azulejo de arcilla refractaria)
Una cocina es una inversión, por lo que elegir un diseño que parezca atemporal es muy importante. Y en el extremo opuesto del espectro, seguir tendencias sin un atractivo duradero es uno de los errores más grandes y lamentables que puedes cometer, especialmente cuando se trata de los elementos de tu espacio que son más difíciles de cambiar, como los azulejos.
‘Otro problema común es enamorarse de un azulejo de moda sin pensar en su comportamiento en el día a día. Los materiales como el Zellige o el cemento tienen un aspecto bonito, pero pueden ser más difíciles de instalar, se manchan fácilmente y requieren más mantenimiento del que muchos propietarios esperan», afirma Jamie.
‘Es importante equilibrar el estilo con la practicidad. Piense en la durabilidad, el mantenimiento y en cómo utiliza realmente su cocina. Busque baldosas cuidadosamente hechas que ofrezcan durabilidad, consistencia y prácticas de producción responsables. El objetivo es una cocina que no sólo luzca genial el primer día, ¡sino que siga funcionando durante muchos años!’
7. Seleccionar un diseño por estética más que por función
(Crédito de la imagen: Hendel y Hendel)
Si hay algo que resultará ser un error en el diseño de la cocina, es un diseño elegido para impresionar durante un recorrido por la casa, en lugar de uno que realmente funcione para la forma en que la usa.
‘Igualmente importante es respetar el uso real de la cocina. Cuando los diseños ignoran los patrones naturales de movimiento o colocan electrodomésticos clave sin intención, el espacio rápidamente se siente ineficiente, y eso es algo que tanto los propietarios como los compradores notan de inmediato», explica Robert.
‘Una cocina bonita debe funcionar sin esfuerzo. El flujo ergonómico y bien pensado, anclado alrededor de los electrodomésticos principales y las zonas de actividad, eleva una cocina de simplemente atractiva a genuinamente lujosa. Cuando la forma y la función trabajan juntas, el resultado es una cocina que parece atemporal, intuitiva y verdaderamente habitable”.
Una cocina bien diseñada comienza con la comprensión de cómo debe funcionar, como explica Richard Davonport, director general de Davonport. ‘Las decisiones de diseño deben basarse en el movimiento, el flujo de trabajo y el almacenamiento en lugar de centrarse únicamente en la simetría visual. Los espacios libres alrededor de las islas y entre tramos deben ser lo suficientemente generosos como para permitir que varias personas utilicen el espacio cómodamente», señala.
«Cuando se resuelve primero la función, las opciones de diseño que siguen tienden a parecer más tranquilas y coherentes, y es mucho más probable que la cocina resista la prueba del tiempo en lugar de sentirse frustrante una vez que se ha vivido en ella».
8. No tener en cuenta suficiente espacio en la encimera
(Crédito de la imagen: futuro)
El almacenamiento siempre se convierte en la prioridad al diseñar una cocina, pero también es muy importante tener en cuenta el espacio de la encimera. Es un detalle que realmente transformará la funcionalidad de tu espacio de cocina y un elemento en el que desearás haber pensado más.
La verdad es que cuando diseñas una cocina que carece de espacio utilizable en la encimera, todo el espacio parece menos funcional. Piense en dónde probablemente preparará la comida, como picar verduras o incluso hornear pan. Dedicar áreas de las encimeras de tu cocina cerca de la estufa o en una isla agregará fluidez a tus espacios de trabajo.
Planificar el espacio de su encimera también ayudará a garantizar que sus superficies no se abarroten ni se llenen de pequeños electrodomésticos: las líneas limpias y los espacios dedicados realmente elevarán la apariencia de todo el diseño.
Considere también aquí si necesita zonas de encimera que funcionen como barra de desayuno o como estación de tareas para los niños. El espacio de la superficie utilizable debe considerarse desde el principio para que no acabe abarrotado o absorbido por otro uso.
9. Olvidarse de adaptar el almacenamiento a su estilo de vida
(Crédito de la imagen: Sam Frost)
Siempre hablamos de la importancia de un almacenamiento bien diseñado, pero no hablamos sólo de espacio abundante. Ya hemos hablado de la escala en lo que respecta a la profundidad de los gabinetes, pero también debes adaptar tu almacenamiento a la forma en que usas tu cocina.
Si utiliza muchos electrodomésticos pequeños, como licuadoras, tostadoras y batidoras de mano, considere agregar un garaje para electrodomésticos para que estas piezas esenciales tengan un hogar donde vivir fuera de la vista.
De manera similar, si su taza de café matutina no es negociable, considere crear una estación de café dedicada con espacio de almacenamiento que pueda acomodar su cafetera, sus granos y sus tazas favoritas sin sentirse abarrotado.
El espacio de almacenamiento intencional realmente marca la diferencia en su diseño. Sin él, no hay orden en su cocina y en la forma en que almacena todo, lo que genera una zona disfuncional que simplemente no le gusta usar.
10. Tener demasiados electrodomésticos a la vista
(Crédito de la imagen: Cocinas deVOL/Macfarlane Van der Heul)
Esta es tu señal para pensar realmente en tus electrodomésticos y en dónde vivirán. Una cocina con múltiples electrodomésticos diferentes, tanto grandes como pequeños, a la vista hará que su espacio se sienta ocupado y sobrecargado, que es lo último que queremos que se sientan en estas habitaciones multifuncionales.
‘Un error común en el diseño de cocinas que vemos a menudo es abarrotar el espacio con demasiados electrodomésticos visibles. Si bien la funcionalidad es esencial, una sobrecarga de electrodomésticos puede alterar las líneas de visión y restarle carácter a los detalles arquitectónicos y materiales que dan carácter a una cocina», dice Karen Ferguson, directora senior de Harrison Design.
‘En lugar de ello, recomendamos planificar la colocación discreta de los aparatos desde el principio. Los electrodomésticos que se utilizan con menos frecuencia, como microondas u hornos de vapor, se pueden ubicar en una despensa o cocina cercana. Este enfoque hace que la cocina principal se sienta tranquila, intencionada y visualmente cohesiva, al mismo tiempo que mantiene la funcionalidad total”.
Para los electrodomésticos más grandes que necesitan estar en la cocina principal, como un refrigerador y un lavavajillas, considere integrarlos para tener un flujo perfecto de gabinetes, en lugar de electrodomésticos visibles en estilos y acabados que no combinan. Es un pequeño detalle a tener en cuenta en el diseño de su cocina y que marcará una gran diferencia a largo plazo.
Las ideas de tu cocina siempre deben tener un equilibrio entre estilo y función. Diseñe su espacio en función de su estilo de vida y la forma en que usa su espacio, en lugar de simplemente seleccionar un diseño que parezca ser el más popular. Sólo asegúrate de leer las reglas de diseño de cocinas para no romperlas nunca, ya que te ayudarán a acertar con el diseño a la primera.
