Las estanterías abiertas han sido la opción de diseño de cocina ‘IT’ durante casi una década. Los estantes abiertos pueden ser una solución inteligente para los propietarios de viviendas que buscan amplitud en cocinas más antiguas, y como una población creciente de entusiastas del diseño busca oportunidades para flexionar sus músculos de diseño al diseñar los estantes a la perfección.
Dejando a los beneficios, los diseñadores profesionales predican precaución al considerar las estanterías abiertas. Los profesionales dicen que los estantes abiertos no funcionan para cada estilo de hogar, y su mantenimiento a menudo es más de lo que los propietarios esperan. «Las estanterías abiertas en una cocina pueden crear interés, personalidad y mantener el espacio fresco, pero a menudo desaliento a los clientes de elegirlo», dice la diseñadora Melanie Zaelich. A continuación, los diseñadores comparten por qué no les encantan las estanterías abiertas y qué puede hacer.
Melanie Zaelich es una estilista del hogar, diseñadora de interiores y propietaria de Happy Place Interiors. Danielle Loven es la diseñadora principal y fundadora de Vivid Home.
Los estantes abiertos, mientras están diseñados para facilitar el acceso, pueden crear más problemas de los que resuelven. Los diseñadores dicen que los estantes abiertos son estéticamente inapropiados para ciertos estilos de diseño, y conducen al desorden visual y más para limpiar.
«En la mayoría de las casas, las estanterías abiertas pueden hacer que una cocina se vea desordenada, desorganizada y fechada», dice Zaelich. Debido a que los estantes abiertos han sido populares durante la última década, pueden entrar en territorio cliché. «Puede emitir el aspecto de ‘tratar de estar de moda'», continúa.
Además, las cocinas son un espacio funcional, y los estantes abiertos en realidad no son tan funcionales, dada la cantidad de suciedad que pueden reunir. «Vas a conseguir polvo», dice la diseñadora Danielle Loven. «Los estantes abiertos no son prácticos». Loven señala que, en lugar de simplemente limpiar sus superficies de cocina, las personas con estantes abiertos siempre tendrán la tarea de limpiar los estantes del polvo y la grasa.
«Para las personas ocupadas, especialmente aquellos con niños, las estanterías abiertas pueden ser difíciles de mantener», dice Zaelich.
Los estantes abiertos son nativos de algunos estilos de diseño. Las cocinas rústicas y no engañadas (lo que significa aquellas sin gabinetes instalados) a menudo cuentan con un gran armario abierto o «larder» para almacenar platos y productos secos. Este estilo de estantería abierta también funciona bien en la granja o las cocinas del país. Un mueble de almacenamiento puede tomar el lugar de un gabinete de despensa, agregar personalidad y reducir la cantidad de gabinetes necesarios.
El diseño moderno es otra estética en la que los estantes abiertos son la norma. «Para lograr bien las estanterías abiertas, necesita una cocina muy grande y minimalista con mucho espacio en la pared y pocos gabinetes superiores, si es que hay alguno», dice Zaelich. Los estantes deben ser un material fácil de limpiar, como madera dura o acero, y deben contar con poca ornamentación (no hay muelles decorativos aquí). Si tiene una cocina moderna, Zaelich recomienda diseñar estantes abiertos con plantas vivas y artículos de uso frecuente.
Los estantes abiertos a menudo se usan para crear una sensación espaciosa en cocinas cargadas de gabinetes visualmente pesados. Para lograr este efecto en una cocina tradicional, los diseñadores con los que hablamos ofrecieron algunas soluciones desde repensar la funcionalidad de sus gabinetes hasta un truco de pintura inteligente.
Loven alienta a las personas a pensar en cajones inferiores altamente funcionales en lugar de gabinetes superiores. «Los platos en el cajón es una gran tendencia en este momento», dice ella. «A medida que envejecemos, es más fácil alcanzar las cosas y dejar las cosas en un cajón».
Cuando tiene cajones y gabinetes inferiores altamente funcionales, puede dejar el espacio superior abierto para un estilo más apropiado para el período, como el arte o un aplique de pared.
Otro truco para una sensación más abierta en su cocina es pintar los gabinetes superiores del mismo color que sus paredes, usando un brillo más resistente en los gabinetes. «Esto ayuda a los gabinetes a mezclarse en la pared, creando una sensación abierta sin sacrificar el almacenamiento o hacer que el espacio se vea desordenado», dice Zaelich.
Zaelich también sugiere actualizar su protector contra salpicaduras o diseñar sus encimeras para aumentar el interés visual (a menudo el objetivo de los estantes abiertos) sin agregar más para limpiar.
